Viking Holstein

VIKING HOLSTEIN – una Holstein diversa
La Holstein è la razza da latte più diffusa nel mondo ma è altrettanto nota la sua debolezza per la scarsa capacità di resistere a lungo rimanendo sana e produttiva, cioè coniugare le alte produzioni con poca necessità di trattamenti farmacologici e veterinari.

Viking Holstein è una Holstein diversa perché i Caratteri Funzionali sono parte integrante del suo programma dal 1982 ed oggi viene riconosciuta come Leader mondiale per questo tipo di Selezione. I lineari si basano SOLO sui caratteri economici perché il reddito dell’allevatore ed il benessere dell’animale allevato si abbinano molto di più con l’Indice di Salute del Piede piuttosto che con la Larghezza della Groppa.

Il sistema capillare di controlli e raccolta dati permette a Viking Genetics di inserire nuovi indici e perfezionare quelli esistenti per creare animali produttivi, efficienti e sostenibili.

I paesi Viking Genetics detengono il record mondiale per il minor uso di antibiotici in ambito zootecnico pur essendo leader in Europa per produzione media della razza Holstein.

Dati NAV Gennaio 2022

NUM. VACCHE CONTROLLATE LATTE (KG) GRASSO % GRASSO (KG) PROTEINE % PROTEINE KG
570.000 11.335 4,04 458 3,46 392

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